JENIS BUAH YANG BOLEH DIMAKAN PENDERITA DIABETES
Berdasarkan ulasan singkat di atas, maka dapat disimpulkan bahwa sejatinya, semua buah boleh dimakan bagi penderita diabetes selama memperhatikan kadar karbohidrat dan indeks glikemiknya diseimbangkan dengan porsi buah yang disantap.
Namun ada beberapa jenis buah yang bagus untuk diabetes karena kandungan di dalamnya. Berikut ini beberapa saran jenis buah untuk penderita diabetes yang bisa menjadi pilihan menu diet Anda:
1. APEL
Selain memiliki indeks glikemik yang rendah, apel kaya akan serat sehingga cocok sebagai buah untuk diabetes. Satu buah apel berukuran sedang menyediakan sekitar 5 gram serat, termasuk serat larut, yang memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Memilih makanan yang kaya serat larut dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan lipid darah yang sehat, yang penting bagi penderita diabetes tipe 2.
2. ANGGUR
Buah anggur juga memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga bagus sebagai buah untuk penderita diabetes. Selain itu, anggur mengandung banyak polifenol, termasuk stilbene resveratrol, flavanol quercetin, katekin, dan antosianin yang mengurangi hiperglikemia, meningkatkan fungsi sel beta, dan melindungi terhadap hilangnya sel beta. Oleh karena itu, anggur dapat memberikan manfaat kesehatan bagi penderita diabetes tipe 2.
3. JERUK
Buah jeruk sangat kaya akan senyawa flavonoid. Flavonoid jeruk memiliki sifat menangkal radikal, antioksidan, dan anti-inflamasi.7 Flavonoid membantu menurunkan kadar glukosa darah melalui perlindungan sel beta pankreas, mengaktifkan sinyal insulin, merangsang pankreas untuk mengeluarkan insulin, menghambat glikogenolisis, menghambat glukoneogenesis, menghambat enzim pencernaan, dan menghambat enzim metabolisme karbohidrat.
4. PIR
Pear memiliki kandungan indeks glikemik yang rendah tetapi kaya akan serat. Selain itu, pigmen yang memberi warna pada buah pir, yang disebut antosianin, terbukti dapat menurunkan peluang Anda terkena diabetes tipe 2.
5. KIWI
Kiwi dapat menjadi pilihan buah untuk menurunkan gula darah. Kiwi memiliki indeks glikemik dan karbohidrat yang rendah sehingga dapat membantu mengatur pola makan bagi orang dengan toleransi yang berkurang terhadap glukosa. Kandungan serat dalam kiwi dapat memperlambat pencernaan yang membantu mengurangi laju difusi glukosa.
6. DELIMA
Buah yang boleh dimakan penderita diabetes berikutnya adalah delima. Mengonsumsi buah ini dapat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 karena dapat membantu menjaga kadar gula darah pada tingkat aman. Biji buah delima juga kaya serat yang baik untuk membantu memperlambat penyerapan gula.