Indonesian food

 

Resep Membuat Nasi Goreng

Bahan-bahan :

• Nasi secukupnya
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 4 cabe rawit
• 2 butir kemiri
• Penyedap rasa
• Terasi secukupnya (kalau suka)
• 1 sdm kecap manis
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

1. Haluskan (uleg) bawang merah dan putih, cabe, kemiri, terasi, tomat, garam dan penyedap rasa sampai halus.
2. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan berubah warna.
3. Masukkan telur sambil di aduk-aduk, lalu masukkan nasi dan aduk kembali, tambahkan kecap manis dan penyedap rasa, aduk lagi hingga rata dan goreng sampai matang.
4. Sajikan di piring, tambahkan udang goreng, tomat dan mentimun yang sudah dibelah menjadi beberapa bagian untuk mempercantik tampilan. Kemudian hidangkan dan sudah siap untuk disantap.